Как правильно выбрать микроволновую печь?

Микроволновая печь — полезное кухонное оборудование. Оно экономит труд домохозяйки. Применяя микроволновку, удается легко разогревать и размораживать продукты, выпекать, готовить блюда гриль.

Как правильно выбрать микроволновую печь

Производители микроволновых печей постоянно усовершенствуют модели, поэтому разобраться в характеристиках не всегда удается быстро. Не зная точно, как выбрать микроволновку, продумайте сначала, для чего она нужна.

Виды микроволновок

Виды микроволновок
СВЧ с грилем

Чтобы выбрать хорошую модель, нужно определить задачи, предъявляемые к ней. Выпускают три направления таких приборов.  У них разные габариты, набор полезных функций и цена:

  1. Соло-микроволновки. Набор функций включает режим разморозки и подогрева. Преимущество — несложное управление, компактность и скорость разогрева. Из недостатков — небольшой выбор функций и маленький внутренний объем.
  2. СВЧ с грилем. В этих моделях предусмотрен режим для равномерного прогрева блюд и получения на них хрустящей корочки. Его преимущества — равномерная прожарка сырых продуктов. Минусы —уменьшение объема камеры микроволновой печи из-за присутствия в ней компактного нагревающего элемента.
  3. Конвекционные микроволновки. Принцип конвекции основан на варианте нагрева, при котором горячий воздух принудительно перемещается по внутреннему пространству камеры микроволновой печи. Для его разгона предназначен вентилятор, вмонтированный внутрь камеры. При конвенции образец работает аналогично духовке. Продукты в печи быстро прогреваются и готовятся. Преимущества конвекции — присутствие регулировки мощности и режимов нагрева, разные программы приготовления блюд в автоматическом режиме. Снаружи печи воздух при работе не нагревается. Недостатки моделей — большие габариты, если сравнивать с иными микроволновыми печами, да и цена их выше.
Конвекционные СВЧ-печи выполняют в процессе приготовления блюд несколько одновременных действий. Можно совместно использовать режим микроволны с грилем либо конвекцией, все режимы одновременно.

Как выбрать микроволновую печь

Как выбрать микроволновую печь
Наличие дисплея и таймера на СВЧ

Чтобы правильно выбрать СВЧ для дома, необходимо изучить все технические характеристики микроволновой печи. Основные критерии, которые влияют на изменение параметров:

  • объем печи;
  • ее мощность;
  • вид управления;
  • наличие дисплея и таймера;
  • вид покрытия внутренней части рабочей камеры;
  • диаметр вращающегося поддона;
  • какие имеются и в каком количестве автоматические программы;
  • есть ли защитная блокировка;
  • предусмотрена ли программа отсроченного старта;
  • есть ли возможность выключить звуковой сигнал.

Рассмотрим подробнее основные параметры этих устройств.

Объем камеры

Объем камеры прибора зависит от ее габаритов и назначения. Вместительность у СВЧ печей — 17–42 л. Микроволновку подбирайте в зависимости от таких критериев: для чего она намерена служить, сколько людей будут обслуживаться данным устройством.

Компактные образцы (объемом до 20 л) подойдут для 1–2 человек. Такие микроволновки легко справятся с разогревом продуктов, приготовлением простых блюд, выполнят размораживание полуфабрикатов.

Достоинства — мало занимают пространства, экономят электроэнергию, легкие. Их удобно брать с собой на дачу или в путешествие.

Объем камеры
Для СВЧ больших габаритов лучшее заранее продумать расположение на кухне

Если в семье имеются дети, покупайте СВЧ печи объемом свыше 23 л. Для большой семьи подойдут модели 30 л и еще просторнее.

Объемные печи снабжены большим числом функциональных возможностей. Такой прибор легко поместит гуся или утку, большую посуду, в нем добавлены решетки под мелкие блюда.

Использование подобных моделей обеспечит простор кулинарным фантазиям. Единственное, с чем стоит считаться — это большие габариты, поэтому стоит заранее продумать расположение ее в квартире и удобство доступа к СВЧ.

Покрытие внутри камеры

Нередко покупатели, особенно выполняющие контрольную закупку, оценивают приобретение по внешним параметрам.

Многим вполне достаточно, чтобы микроволновая печь выглядела симпатично. Большинство таких покупок завершаются в итоге разочарованием.

Не поленитесь открыть дверцу изделия и заглянуть внутрь, чтобы разобраться, какое покрытие на стенках устройства:

  • Эмаль — простое покрытие. Такие поверхности прекрасно моются, любые загрязнения с них снимаются без всяческих усилий. Недостаток — небольшая долговечность, хотя слишком расстраиваться из-за этого не стоит. Для эмали нежелательны только удары и длительное воздействие высоких температур. Поэтому, если выбираете устройство без гриля либо конвекции, умеете бережно помещать внутрь камеры тарелку — покрытие прослужит долго. Но когда эмаль повредилась, тогда беда.
    Эмаль
  • Нержавеющая сталь отменно выдерживает любые температуры, она долговечная и прочная. С такого покрытия ничего не сыпется, хотя стоят такие конструкции дороже. Основной недостаток — сложный уход. На стенках постоянно скапливается жир, поэтому не обойтись без использования специальных чистящих средств. Придется запастись и терпением, поскольку придется работать лишь гелями и мягкими губками — щетки и абразивные средства для нержавейки применять запрещено.
  • Керамика объединила лучшие качества эмали и нержавейки. Ее легко чистить, она не боится скачков температуры, царапин. Такое покрытие долговечное. Но стоимость резко увеличивается у приборов, внутренняя поверхность камеры у которых покрыта керамикой.

Для самых дешевых микроволновых печей применяют имитацию эмали. Здесь вовсе не стоит мечтать о долговечности, поскольку такое покрытие начинает трескаться спустя уже несколько месяцев.

Материал корпуса

Большинство печей изготовлено из металла. Цвет корпуса разнообразный благодаря использованию специальных красок.

Нередко на рынке попадаются модели, у которых корпус из нержавейки. На выбор цвета установки влияют только вкусы домохозяйки, дизайн кухни, ее стилистика.

Мощность

Мощность

Именно этот параметр влияет на скорость готовки блюд в печи. Показателя 900 Вт вполне достаточно, чтобы выполнять размораживание мяса, готовить простые блюда, разогревать готовые продукты. Такая мощность характерна для стандартных изделий соло.

Для многофункциональных приборов требуется больше энергии. Когда выбираете хорошую печь, имеющую функцию гриль, необходимо, чтобы ее мощность превышала показатель в 1,2 кВт.

Если же вы предполагаете приобрести конструкцию с конвекцией — у нее должен обеспечиваться максимальный уровень мощности (более 1,8 кВт).

Панель управления

Варианты управления приборами СВЧ встречаются трех типов:

  • Механические приспособления, оснащенные поворотными ручками. Это наиболее простой вариант управления, подходящий даже не знакомым с современной электроникой пожилым гражданам.
  • Кнопочные панели. Обычно каждая кнопка регулирует свой отдельный режим либо функцию. На панели редко присутствует больше 12 кнопок. Неудобство таких приборов — при мойке оборудования легко случайно надавить выпуклость.
    Как правильно выбрать микроволновую печь?
  • Сенсорная панель. Именно таким вариантом управления оснащены дорогие модели. Он обеспечивает полную функциональность устройства.

Режимы

Согласно функциональным возможностям, все микроволновки делятся на такие категории:

  • соло;
  • с грилем;
  • с конвекцией.

Первый вариант — простая модель, оснащенная режимом СВЧ. Для нее присуща возможность разогревать и размораживать блюда, готовить несложные рецепты, в которых мясо либо овощи по вкусу и внешне станут такими, как при варке.

Устройства с грилем обеспечивают большее разнообразие для меню. В них, кроме режима разморозки с подогревом, присутствует функция получения на продуктах поджаристой корочки.

Благодаря этому в приборах удобно запекать мясопродукты, жарить сосиски. Некоторые агрегаты укомплектованы дополнительно вертелом, чтобы на него насаживать тушку птицы либо кусочки шашлыка.

Подключать функцию гриля разрешено отдельно либо совместно с режимом микроволн. При такой комбинированной работе время готовки ускоряется, блюдо получает румяную корку. Но потребление энергии существенно возрастает. Отдельно гриль включают редко — только чтобы приготовить хот-дог либо поджарить ломтики хлеба.

Режимы
ТЭН для СВЧ

Гриль, вмонтированный в микроволновку, бывает кварцевым либо с ТЭН. Последний вариант — это изогнутая трубка из металла, внутри которой расположена спираль.

Такое приспособление размещено вверху рабочей камеры, из-за чего его очистка сопряжена с определенными сложностями. Иногда гриль делают подвижным, устанавливают его под наклоном для разогрева продукта сбоку. Своей максимальной температуры нагревательный элемент достигает за 3 минуты.

Кварцевый нагреватель является плоской лампой, внутри которой присутствует хромо-никелевая проволока. Устройство располагают вверху камеры в углублении.

Для таких приспособлений характерен потолок, в котором множество отверстий. Конструкция не требует сложного ухода, ведь ничто не препятствует протирке плоскостей. Кварцевый гриль достигает максимального нагрева за минуту.

Производители иногда выпускают печи, оснащенные двойным грилем. В таких конструкциях кварцевый нагреватель расположен вверху, а ТЭН — параллельно задней поверхности камеры. Когда устройство включают, нагреватель опускается вниз, занимая горизонтальное положение.

ТЭН
Решетка для режима Гриль в СВЧ

При работе такого гриля требуется размещать продукты на решетке. Благодаря распространению тепло с разных сторон время приготовления существенно сокращается, достигается равномерный нагрев.

Для обеспечения конвекции внутри камеры в заднюю ее стенку встраивают одновременно нагреватель с вентилятором. Благодаря такому сочетанию СВЧ работает в режиме духовки. Практически все микроволновые печи с такой функцией одновременно снабжены еще и грилем.

Лучшие производители

Когда предстоит покупка микроволновой печи, рекомендуем обратить внимание не только на технические характеристики изделия, но и на бренд.

Никогда не стоит брать микроволновку, изготовленную производителем, который предлагает слишком низкую ее стоимость.

По статистике, рейтинги продаж распределились так, что первые места заняли:

  1. Торговая марка LG.
  2. Изделия итало-американского концерна Whirlpool.
  3. Корейский Samsung.
  4. Японская фирма Sharp.
  5. Корейская Daewoo.

Далее разместились шведский Electrolux и японский Panasonic, производители из Германии Miele с Siemens. Наш Vitek также удостоился чести замыкать десятку лидеров, поскольку отвечает современным запросам потребителей.

LG
Микроволновая печь фирмы LG

Только просмотрев этот рейтинг, сразу становится понятно, насколько жесткая конкуренция наблюдается между производителями качественных микроволновых печей.

Советы профессионалов

При выборе микроволновки, у которой желателен гриль, постарайтесь обратить внимание, какой тип этого приспособления.

ТЭН открыт, его сразу видно, а вот кварцевый вариант нагрева закрыт. Поэтому, желая обеспечить в дальнейшем больше удобств при уходе, лучше подобрать установку именно с кварцевой лампой.

Тогда не придется заботиться об уборке остатков пищи, хотя ТЭН по качественным показателям исполнения возложенных функций все-таки лучше.

Когда микроволновкой предстоит пользоваться ежедневно, рекомендовано обращать при ее выборе на наличие дополнительных функций:

  • Хлебопечка. Программа запускает процесс простой выпечки.
  • Пароварка. Удобно готовить блюда, используя пар.
  • Паровая очистка. При запуске такой программы микроволновка очищается без помощи человека.
  • Удаление запахов. Помогает готовить разные блюда, не организуя выветривание запаха.
  • Блокировка. Функция помогает защитить микроволновку от проникновения в него любопытных детей.

СВЧ — компактная печь, не занимающая на кухне много места. Этот помощник домохозяйки перестал быть чем-то необычным, его покупают многие семьи. Разобравшись в параметрах хорошей микроволновки, проще купить надежного помощника для ведения домашнего хозяйства.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Adblock
detector