Двухстороння сковорода появилась в продаже недавно, поэтому хозяйки еще не успели оценить ее по достоинству. Тем, кто решил познакомиться с этим кухонным девайсом, стоит изучить его особенности, рассмотреть преимущества и недостатки.
Для чего предназначены
Изделие представляет собой две абсолютно одинаковые сковороды, соединенные между собой в виде ракушки. При приготовлении пищи не нужно переворачивать ее лопаточкой — достаточно просто поставить сковороду на огонь другой стороной.
Это позволяет легко и быстро готовить стейки, колбаски, рыбу, запеканки и прочие блюда. Конструкция двойных моделей позволяет использовать их как гриль, духовой шкаф, сотейник или классическую жаровню.
Это исключает вытекание масла во время жарки, переворачивания, а также предотвращает распространение запахов по помещению.
Как выбрать
Прежде чем покупать двухстороннюю сковороду, следует ознакомиться с особенностями, комплектаций моделей от различных производителей. При выборе рекомендуется учитывать следующие параметры:
- Возможность разбирать конструкцию на две отдельные части.
- Наличие антипригарного покрытия. В качественных моделях такое покрытие выполнено из мрамора или гранита.
- Наличие силиконового уплотнителя, который защищает кухню от посторонних запахов и предотвращает вытекание жира. Силиконовая прокладка также необходима для создания герметичности внутри сковородки.
- Длина ручек, защита их от нагревания.
- Наличие отверстия для вывода пара, а также резервуара, в который стекает жидкость.
Одни модели имеют низкие бортики и предназначены для приготовления блинчиков, а другие изготовлены из литого алюминия, который отлично держит тепло и подходит для тушения мяса, рыбы, запеканок.
Рейтинг и обзор лучших моделей
Подборка самых функциональных, качественных кухонных девайсов позволит купить лучшую сковороду, которая прослужит своей хозяйке не один десяток лет и станет любимой посудой на кухне.
Kelli KL-4077-32 — стильный дизайн, оснащена двойным дном
Конструкция оснащена двойным дном с мраморным покрытием, которое предотвращает пригорание блюд даже при приготовлении без использования масла. Изделие выполнено из литого алюминия, который обеспечивает быстрое, равномерное нагревание, а также отлично удерживает внутри тепло.
Бакелитовые ручки имеют магнитный затвор, предупреждающий случайное открывание сковороды. Мягкий уплотнитель защищает от вытекания масла и распространения запахов по помещению.
Предназначена для газовых, стеклокерамических и электрических плит. Диаметр изделия — 32 см.
Преимущества:
- Наличие в комплекте дополнительного силиконового кольца.
- Магнитный затвор на ручках.
- Наличие рифленого дня для приготовления блюд на гриле.
- Качественное антипригарное покрытие.
- Привлекательный дизайн.
Недостатки:
- Нельзя использовать на индукционных плитах.
- Неудобно мыть в маленькой раковине.
Sinbo SP 5218 — массивная, отлично держит жар
Преимущество сковороды Sinbo SP 5218 — наличие рифленого дна, которое позволяет готовить сочные, ароматные блюда на гриле.
Для ее изготовления производитель использовал прочный алюминий, который быстро нагревается, отлично удерживает тепло. Предназначена для газовых и электрических плит.
Достоинства:
- Наличие магнитных ручек.
- Равномерное распределение тепла по всей поверхности изделия.
- Наличие запасного силиконового уплотнителя в комплекте.
- Безопасное высококачественное покрытие.
- Современный дизайн.
Недостатки:
- Не подходит для индукционных плит.
- Большой вес.
- Неудобно мыть в небольших раковинах.
REDMOND RFP-A2803I — разборная, легкая
Прямоугольная двойная сковорода-гриль изготовлена из высокопрочного литого алюминия, который обеспечивает равномерное нагревание и качественную прожарку или запекание блюд.
Благодаря толстым стенкам хорошо держится температура нагрева, а пища приготавливается быстрее, чем в обычных сковородках.
REDMOND RFP-A2803I отлично подойдет как к индукционной или газовой, так и керамической или стеклокерамической плите. Магнитное крепление ручек не позволит сковороде случайно открыться во время ее переворачивания.
Размер изделия — 280/ 220/77 мм. Вес — 1, 6 кг. В комплекте имеются три уплотнительные резинки.
Достоинства:
- Легко разбирается на две отдельные части.
- Хорошо моется за счет качественного противопригарного покрытия.
- Ручки оснащены магнитным креплением.
- Обеспечивает равномерную прожарку с хрустящей корочкой.
- Привлекательный дизайн.
Минусы:
- Из-за больших габаритов возникают проблемы при мытье в маленькой раковине.
TAC TK 0321 — разборная, с крышкой в комплекте
Двухсторонняя гриль-сковорода изготовлена из литого алюминия. Имеет трехслойное антипригарное покрытие и силиконовый ободок, который предотвращает распространение запахов, обеспечивает сохранение тепла внутри жаровни.
Предназначена для газовых и электрических плит. Оснащена термостойкими бакелитовыми ручками с магнитом, надежно фиксирующим две сковороды в закрытом положении.
Размер — 32/24,4/0,65 см. Вес — 1,93 кг.
Преимущества:
- Возможность разбирать на две отдельные части.
- Наличие крышки, запасного силиконового ободка в комплекте.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Наличие магнитного крепления на ручках.
- Эргономичный дизайн.
Минусы:
- Не подходит для индукционных плит.
- Неудобно мыть в маленькой раковине.
GIPFEL Caleffi 0711 28х22 см — подходит для всех видов плит
Двухсторонняя прямоугольная сковорода-гриль от немецкого бренда GIPFEL Caleffi выполнена из литого алюминия.
Изделие оснащено трехслойным антипригарным покрытием, которое обеспечивает защиту от пригорания пищи даже без использования масла. Габариты— 28/22/7 см.
Преимущества:
- Подходит для всех видов плит.
- Наличие термостойких бакелитовых ручек с магнитом.
- Возможность мыть в посудомоечной машине.
- Противопригарное покрытие Мастер Жар.
Недостатки:
- Из-за больших габаритов могут возникать проблемы при мытье в маленькой кухонной мойке.
Загрузка...
