Мультиварка-скороварка – решение, расширяющее возможности бытового прибора. Если обычная мультиварка тушит, варит, жарит, запекает, готовит на пару, то гибридная модель делает это гораздо быстрее, что упрощает приготовление блюд, требующих длительной термической обработки, например, тушеного мяса, студня.
Если вы не знаете какую мультиварку-скороварку выбрать, вам поможет «Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2019 года», составленный по отзывам реальных пользователей.
Бюджетные модели
Каждый производитель имеет недорогую серию бытовых приборов, позволяющую получить все преимущества гибридной пароварки без больших затрат. Яркий пример – Scarlett sc mc410p02.
Lumme LU-1450 – работает как часы
Бытовой прибор с пятилитровой чашей керамическим покрытием, имеющая девять предустановленных режимов работы, в том числе и «Мультиповар» с возможностью самостоятельной регулировки температуры.
Преимущества:
- функция «Автоподогрев»;
- возможность отложенного старта;
- простое управление;
- модель со съёмной крышкой;
- корпус из термостойкого пластика и металла.
Недостатки:
- чаша в комплекте подходит только для варки;
- неудобный интерфейс.
Vitesse VS-3004 – хороший девайс
Мультиварка-скороварка Vitesse VS-3004 идеально подходит для небольшой семьи из трёх-четырёх человек. В комплекте пятилитровая чаша. Прибор имеет 8 универсальных режима работы и 24 программы.
Преимущества:
- опция отложенного старта;
- в комплекте книга с рецептами;
- приятный дизайн;
Недостатки:
- нет режима пароварки;
- отсутствует программа для приготовления супа.
UNIT USP-1090D – накормит всех членов семьи
Cкороварка-мультиварка способна быстро и просто приготовить любое блюдо. USP-1090D оборудована информативным жидкокристаллическим дисплеем, позволяющим выставить необходимый режим готовки. Меню прибора полностью на русском языке.
Преимущества:
- запасное уплотнительное кольцо в комплекте;
- керамическое покрытие чаши;
- опция поддержания тепла;
- возможность программировать работу;
Недостатки:
- не обнаружено.
VES SK-A18 – две съёмных крышки
Многофункциональный бытовой прибор, способный готовить еду как в обычном режиме, так и под давлением, для чего в комплекте две съёмных крышки.
На задней стенке прибора предусмотрен специальный резервуар для сбора конденсата. VES SK-A18 оснащена 14 программами.
Преимущества:
- для каждого режима обработки продуктов предусмотрена своя крышка;
- есть программа «Йогурт» и «Жарка», чем могут похвастаться топ-модели.
Недостатки:
- подставка для приготовления продуктов на пару, входящая в комплект, неудобная;
- нельзя предварительно отключить автоматическую активацию функции «Подогрев».
BRAND 6060 – лучшая модель своего сегмента
BRAND 6060 одну из самых вместительных чаш для готовки. Её объём — 6 литров, что позволяет приготовить за один раз еду на званый ужин. Модель с функцией скороварки можно использовать в качестве коптильни, что позволит порадовать членов семьи и гостей необычными блюдами.
В комплекте многоярусная решётка, противень для щепы, суповая ложка, лопатка. Производитель продумал каждый нюанс.
Преимущества:
- корпус из нержавеющей стали;
- книга рецептов;
- плотность прилегания деталей;
- при горячем копчении дым остаётся внутри камеры.
Недостатки:
- минимум программ;
- чтобы отмыть крышку после копчения, требуется применение специальных средств;
- плохо жарит.
Средний ценовой сегмент
В независимый обзор попала бытовая техника, сочетающая богатый выбор функций, качество сборки, ценник, соответствующий понятию «золотая середина».
Tefal CY621D32 — мультифункциональность
Мультиварка-скороварка «Тефаль» появилась в продаже относительно недавно. Она сочетает преимущества нескольких девайсов, способна удовлетворить аппетиты средней семьи: чаша на 4,8 литра, мощность 1 тыс. Вт, контейнер для накопления конденсата, опция отложенного старта.
Инженеры предусмотрели опцию 3D-нагрева, когда тепло распространяется по чаше равномерно, обеспечивая качественную термическую обработку продуктов.
Присутствует клапан ограничения давления, поплавковый и пружинный клапаны, что повышает уровень безопасности использования скороварки. Крышка и клапаны отсоединяются, их можно мыть по отдельности.
Преимущества:
- продуманные программы;
- высокий уровень безопасности;
- качество известного бренда.
Недостатки:
- неудобное управление. Всего предусмотрено 11 программ, но не каждая функциональная кнопка отвечает одновременно за три программы;
- не сразу понятно, какие программы готовят под давлением, а какие нет.
Moulinex CE 500E32 — популярная новинка
Лучшая в мире скороварка, если не учитывать модели из премиум-класса. Девайс имеет практичный дизайн, стилизованный под компактную кастрюлю. Несмотря на миниатюрные габариты, объём чаши составляет 5 литров.
Корпус девайса — металлический. Съёмная крышка позволяет удобно мыть прибор как снаружи, так и внутри. В Moulinex CE 500E32 интегрирована ёмкость для сбора конденсата, то исключает появление подтёков на столе.
Одна из особенностей мультиварки — режим «мультишеф», позволяющий создавать собственную программу готовки, устанавливая время, температуру нагрева, выбирать режим термической обработки: под давлением (режим скороварки) и без давления (как в обычной мультиварке).
Преимущества:
- опция отложенного старта;
- подогрев готовой еды;
- керамическое покрытие чаши, пригодное для жарки;
- мощность 100 Вт;
- качественная сборка;
- электронное управление.
Недостатки:
- неглубокая подставка для готовки на пару, предусмотренная в комплекте;
- резиновые уплотнители и пластик впитывать запахи;
- автоматически включается режим поддержания еды тёплой, что не всегда требуется.
UNIT USP-1210S — домашняя коптильня
Производитель в UNIT USP-1210S объединил сразу три кухонных девайса: мультиварку, скороварку, коптильню. Всего предусмотрено 12 автоматических режимов готовки. Чаши вместительностью 6 литров хватит, чтобы накормить большую семью.
Мощность прибора — 1,1 кВт. Присутствует система отложенного старта с таймером до 24 часов и подогрев. Чтобы коптить блюда в комплекте предусмотрена отдельная чаша, имеющие керамическое напыление. Таким образом чаша для обычной готовки не будет впитывать запахи.
Также в комплекте две силиконовые прокладки, обеспечивающие герметичность основной ёмкости, что исключает проникновение резких запахов в кухонное пространство.
Преимущества:
- два года заводской гарантии;
- хорошо коптит продукты;
- качественное керамическое покрытие;
- возможность самостоятельной установки времени готовки.
Недостатки:
- мало программ копчения;
- непригодная для выпечки.
Oursson MP5015PSD — простота очистки
Прекрасный вариант, сочетающий последние тренды современного дизайна, производительность, функциональность. Корпус выполнен из металла.
На выбор доступно пять цветов: красный, оранжевый, белый, вишнёвый, зелёный. Мощность прибора — 1200 Вт, что является лучшим показателей в сегменте. Объём резервуара для приготовления пищи — 5 литров.
В таре предусмотрены ручки, чтобы ёмкость удобно извлекать из камеры, переносить, мытью. На лицевой стороне корпуса размещено информационное табло со встроенными часами.
Электронный блок управления позволяет точно устанавливать температурный режим, срок готовки, соблюдая рецепт. В модели нет 3D-нагрева, но выбор автоматических программ управления, настроек позволяет подобрать программу для каждого продукта.
В модели предусмотрена функция отсроченного старта, позволяющая приготовить блюдо к определённому времени, например, на завтрак.
Преимущества:
- не требовательна в эксплуатации;
- присутствует эконом-режим;
- несколько цветов на выбор;
- интересный внешний вид;
- высокая производительность;
- защита от перепадов напряжения;
- металлический корпус.
- комплектация;
Недостатки:
- вес 5,2 кг;
- на кухонном столе выглядит громоздко;
- покрытие чаши быстро изнашивается;
- неудобно чистить.
REDMOND RMC-P350 — антипригарное покрытие Daikin
REDMOND RMC-P350 – новая модель в стиле хай-тэк, объединяющая функционал мультиварки и скорость скороварки.
P350 привлекает своим эргономичным внешним видом, набором функциональных настроек: автоподогрев, разогрев, йогурт, фритюр, отложенный старта. Это одна из немногих моделей, где можно предварительно отключить режим автоматического подогрева после окончания готовки.
В P350 предусмотрено 14 автоматических программ приготовления в чаще ёмкостью 5 л. Чтобы еда не пригорала, поверхность чащи покрыта слоем Daikin, поэтому еда в скороварке не пригорает.
Преимущества:
- в комплект поставки включена книга «200 адаптированных рецептов».
Недостатки:
- тяжёлая крышка;
- неудобное управление;
- 3 режима давления;
- два клапана.
Премиум-класс
В категории собраны варианты для тех, кто не приемлет компромиссов, предпочитая иметь на своей кухне технику топ-уровня.
Steba DD2 — сохраняет полезные свойства продуктов
Модель обладает уникальным дизайном, сочетающим чёрный и красный цвет. При приготовлении продукты не подвергаются длительной тепловой обработке.
Еда готовится под давлением пара, что обеспечивает сохранность витаминов, микроэлементов.
Это улучшенная версия мультиварки первого поколения, где были учтены недостатки предшественника: добавлены керамические стаканы ёмкостью 230 мл в количестве 4 штук, в режиме томление появилась возможность настройки температуры в диапазоне от 80 до 150 градусов.
Преимущества:
- отложенный старт;
- информативный дисплей;
- запасное кольцо в комплекте.
Недостатки:
- короткий шнур;
- чаша без ручек;
- мало адаптированных рецептов;
- массивная крышка.
Rommelsbacher MD 1000 — 12 степеней защиты
Rommelsbacher — известный немецкий производитель техники для кухни. Мультиварка-скороварка способна тушить, жарить, готовить на пару, печь, варить.
Корпус выполнен из высококачественного термостойкого пластика. Прибор выполнен в индустриальном стиле. В комплект поставки входят лоток для готовки на пару, мерная чашка и 2 ложки.
Преимущества:
- 14 автоматических программ;
- возможность готовки в ручном режиме;
- таймер;
- поддержание тепла;
- кнопка сброса давления пара;
- съёмная крышка, которую легко мыть;
- блокировка камеры, когда в ней находится пар под давлением;
- функция быстрого приготовления c 2 уровнями давления пара;
- 12 степеней защиты;
- чаша с антипригарным покрытием;
- термоизолированный корпус;
- съёмный шнур питания
Недостатки:
- панель перегружена кнопками, индикаторами.
REDMOND RMC-M110 — 55 программ готовки
REDMOND RMC-M110 — универсальный бытовой девайс, позволяющий готовить как в обычном режиме, так и под высоким давлением, что существенно сокращает процесс готовки.
Чтобы изменить режим, достаточно изменить положение впускного клапана, расположенного на крышке. RMC-M110 — 55 автоматических режимов приготовления. Режим «ЖАРКА/ФРИТЮР» позволяет готовить с открытой крышкой, что не умеет большинство мультиварок.
Режим «ПОПКОРН» позволяет без труда приготовить воздушную кукурузу дома. Для приготовления блюд из мяса, крупной птицы, а также для варки заливного разработан режим — «ДИЧЬ».
В целях вашей безопасности предусмотрена многоуровневая система защиты, контролирующая уровень давления и температуры внутри камеры.
Преимущества:
- чаша с тефлоновым покрытием;
- книга фоторецептов;
- продуманная комплектация;
Недостатки:
- в режиме простоя мигает красный индикатор;
- крышку неудобно мыть;
- в комплекте нет щипцов для чаши.
element El’Chef FWA01PB/FWA01PW — готовьте вместе с голосовым помощником
Индукционная мультиварка с режимом скороварки, обладающая системой голосового оповещения. Бытовая техника сообщит о том, что еда готова, либо просигнализирует о текущем статусе выполнения программы. element El’Chef FWA01PB/FWA01PW оснащается чашей объёмом 5 литров с керамическим покрытием и алмазным противопригарным напылением.
Мощность индукционной катушки — 1400 Вт. Готовка возможна как в автоматическом режиме (доступно 15 программ), так и при помощи ручной регулировки температуры.
Все настройки, меню на русском языке. Голосовой помощник подскажет, если возникли трудности. Панель управления — сенсорная, выполнена в футуристическом стиле.
Преимущества:
- 3D-нагрев;
- качество сборки;
- выбор программ;
- корзина для готовки на пару;
Недостатки:
- тяжёлая чаша;
- маленькая книга рецептов;
- громоздкий корпус.
Bosch MUC88B68 — тончайшая настройка
Эта мультиварка-скороварка повышенной мощности, где предусмотрен индукционный нагрев. Технология обеспечивает равномерное распределение тепла в процессе готовки, экономит электроэнергию.
Опция отложенного старта, автоматического подогрева еды можно установить в пределах до 12 часов. Чаша пятилитровая. Конструктивно предусмотрен контейнер для конденсата.
Мультиварка имеет особую конструкцию, позволяющую совместить в себе функции двух приборов. У Bosch MUC88B68 две крышки — внешняя (несъемная) и внутренняя (съемная).
На внешней установлен рычаг блокировки давления, кнопка сброса, съемный клапан для выпуска пара, а также информационный дисплей, показывающий текущие настройки работы мультиварки.
Bosch MUC88B68 — универсальный бытовой прибор с 13 автоматическими программами, а также возможностью выставления самостоятельных настроек с делением на три этапа.
Например, такая опция будет полезной для готовки плова. Давление при работе можно выбирать. Присутствует функция «Мультиповар».
Выбрать мультиварку, способную готовить еду под давлением не так сложно. Практически все модели способны качественно готовить еду в нескольких температурных режимах. При этом если некоторые опции важны (ручной режим готовки, автоподогрев, таймер, 3D- нагрев), то от других можно легко отказаться (например, режим копчения, голосовой помощник).
Последние опции — приятное дополнение, а не жизненная необходимость. Вариант — покупка гибридной мультиварки, имеющей запасом «технологической прочности», с учётом функций, которые пригодятся в будущем.
Загрузка...
