Несмотря на высокую популярность электрических мясорубок и кухонных комбайнов, ручные или механические модели продолжают пользоваться спросом. Их выбирают за доступную цену, компактность, долговечность, независимость от электросети.
Хотя используют чаще всего в качестве запасного варианта – или при необходимости приготовить небольшое количество фарша. Модели такого типа до сих пор встречаются на рынке. Для выбора хорошей мясорубки стоит познакомиться с лучшими на 2019 год механическими устройствами.
Содержание
Преимущества и недостатки ручных мясорубок
Список причин, по которым механическая мясорубка по-прежнему имеет шанс занять своё место на кухне, включает:
- Цену. Ручные мясорубки обходятся в несколько раз дешевле электрических. Хотя это не относится к премиальным моделям зарубежных брендов.
- Вес. Даже при изготовлении из достаточно тяжёлой нержавеющей стали устройство весит до 2-3 кг. Масса алюминиевых и пластиковых – около 1-1,5 кг.
- Размеры. Важная особенность для небольшой кухни. В собранном виде мясорубки занимают меньше места, чем их электрические аналоги. В разобранном – легко укладываются в небольшие коробки.
- Уровень шума. При работе ручное приспособление не шумит. Перекручивать с его помощью мясо можно даже ночью – или, если в помещении есть чувствительные к громким звукам люди.
- Автономность работы. В городской квартире или доме возможность работать без подключения к сети нельзя назвать существенным плюсом. Однако на даче или в сельской местности, где наблюдаются перебои с электричеством, это будет серьёзный плюс.
- Надёжность. Корпус практически вечный, благодаря устойчивости к любым внешним факторам. При замене или заточке ножей устройство прослужит больше 20 лет. Однако пластиковые модели не отличаются такой же прочностью – срок их службы в несколько раз меньше.
Выбирая механическую модель, стоит познакомиться с её минусами. К недостаткам относят небольшое число насадок – обычно в комплекте их не больше 2. Хотя дополнительные решётки можно купить отдельно – их размеры практически стандартные.
В минуту такая мясорубка поможет перекрутить не больше 0,3-0,6 кг мяса – у электрических моделей показатели в 5-10 раз лучше. А ещё для установки ручного приспособления понадобится столешница с подходящей толщиной.
Рейтинг моделей
Покупатель, которому нужна хорошая ручная мясорубка, может познакомиться со списком самых популярных моделей в России. Рейтинг составлен на основании мнений экспертов, отзывов пользователей, количества продаж, возвратов и претензий.
Ротор Дива-МРП – дешёвая и прочная
Мясорубка Дива-МРП на вид напоминает традиционные модели, выпускавшиеся 20, 30 или 40 лет назад. Не отличается от старых мясорубок и конструкция модели.
Для изготовления основных деталей использован пищевой алюминий, что делает механическое приспособление лёгким при сравнительно высокой прочности. Материал считается безопасным, легко отмывается и не впитывает запахи.
Преимущества Дива-МРП:
- невысокая цена – меньше заплатить за новую мясорубку в 2019 году не получится;
- небольшой вес – 0,7 кг;
- долговечность корпуса и стального ножа, рассчитанного не меньше, чем на 100 часов работы.
Недостатки модели:
- минимальная комплектация – в наборе идёт только стандартный перфорированный диск;
- плохое качество обработки решётки и ножа;
- быстрое появление ржавчины на деталях, которые сделаны из стали.
370092 Mallony – компактная и лёгкая
Ещё одна простая в эксплуатации механическая мясорубка тоже сделана из пищевого алюминия. Весит она больше, чем Дива-МРП, но отличается меньшими размерами, экономя место в собранном состоянии или при хранении.
Качество изготовления деталей выше, конструкция ножа – удобнее. Это позволяет рассчитывать на повышение производительности переработки продуктов и снижение усталости пользователя.
Преимущества:
- вес всего 900 г;
- небольшие размеры;
- цена, позволяющая купить такую модель в качестве недорого запасного варианта, даже при наличии электромясорубки;
- высокое качество обработки деталей.
Минусы приспособления:
- окисление материала решётки через несколько месяцев использования;
- минимальный ресурс заточки ножа.
HG-006 ENDEVER – лёгкая и привлекательная на вид
Простая и удобная в использовании мясорубка HG-006 ENDEVER отличается небольшим весом пластикового корпуса и основных деталей. Качественный пищевой пластик не выделяет вредных веществ при контакте с продуктами и прослужит сравнительно долго.
Зато у модели увеличенный размер приёмника, а в комплекте идёт насадка для приготовления колбасы и две решётки. А ещё такую мясорубку можно мыть в посудомоечной машине.
Причины для покупки модели:
- лёгкость и компактность;
- возможность мыть в посудомойке, а не вручную;
- хорошая комплектация, позволяющая не покупать дополнительные насадки;
- оригинальный дизайн;
- закрепление в удобном месте на силиконовой присоске.
Несколько минусов:
- меньшая по сравнению с металлом прочность пластика;
- сравнительно высокая цена.
14710 Gefu – модель с ретро-дизайном
Мясорубка 14710 Gefu отличается от большинства аналогов очень высокой ценой. В среднем она обойдётся покупателю в 5-7 раз дороже, чем похожее механическое приспособление. Однако расходы на неё оправданы.
Во-первых, повышенной прочностью стального корпуса, который не ржавеет и служит дольше алюминиевого.
Во-вторых, прочными и острыми ножами, которые, по утверждению производителя, не придётся точить в течение всего срока службы.
Плюсы 14710 Gefu:
- привлекательный дизайн;
- высокая прочность и острота стального ножа;
- толстый стальной корпус, обеспечивающий длительный срок службы.
Недостатки:
- цена, сравнимая с электромясорубками;
- весит больше других моделей;
- минимальная комплектация – в наборе идёт только 1 нож и 1 решётка.
Gipfel 5405 CRUPP – надёжная и удобная
Немецкая ручная мясорубка отличается традиционным для продукции марки Gipfel качеством. Корпус и ручка модели сделаны из нержавеющей стали, что обеспечивает ей срок службы не меньше 15-20 лет.
Для крепления используется не струбцина, а мощная присоска. Однако и цена у этой модели большая – за ту же сумму можно купить электрическую мясорубку.
Главные плюсы:
- повышенная прочность;
- крепление не только на краю, но и в другом месте стола;
- набор из 2 решёток;
- современный дизайн.
Недостатки приспособления:
- цена, из-за которой мясорубка доступна не каждому покупателю;
- серьёзные усилия, которые придётся приложить для крепления на присоске.